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http://www.syd.com.cn   来源: 《消费者报道》  2017-11-23 22:32:49
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近年来,我市以“小餐桌大文明”为主题,在全市范围内深入开展“文明餐桌”活动。

活动以市域辖区内的宾馆酒店、餐饮企业、单位食堂等为重点,以创建“文明餐桌”示范店及各类群众性活动为抓手,以餐饮食宿行业和消费者为主要参与者,让餐桌文明融入市民的日常生活,落实到对餐饮节俭和安全卫生健康的追求上。

活动确定了一品鼎盛、六一幼儿园、炼油厂职工食堂等14家单位为“文明餐桌”行动示范店,以点带面,积极引导全市520余家宾馆酒店、餐饮服务单位在入口处或内部醒目位置张贴“文明餐桌”行动公益广告,在餐桌上摆放宣传桌牌,提醒广大消费者和用餐人员注意节俭、文明用餐。去年,在《格尔木日报》、市电视台开设“文明餐桌”行动专题专栏,以科学饮食、健康生活、绿色消费等为主题,提倡“光盘”行为,通过新闻关注等多种形式宣传活动的重要意义,全面展示“文明餐桌”行动开展的情况和成效。

市场监督管理局利用各种载体形式,通过开展专家讲座、知识竞赛、现场督查等方式,不断提升全市餐饮行业的服务质量和水平。先后两次对全市餐饮行业的点菜员和服务员开展职业道德教育和文明礼仪培训,培训其使用文明餐桌行动服务用语,实践“不误导顾客超量点餐,主动提供免费打包服务,主动提醒顾客不要酒后驾车”等承诺。

记者赵 倩

 

编辑: pd08
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